Designer de Eventos e Table Decor

Enóloga formada pelo Instituto Superior de Viticultura e Enologia no RS. Atuante como palestrante e consultora de vinícolas e enotecas de todo Brasil. Sócia fundadora do Instituto Cultural do Vinho e da Confraria Feminina do Vinho de Curitiba. Professora dos cursos de Formação de Sommelier e de Gastronomia do Centro Europeu.

Docente e administrador com larga experiência profissional obtida em empresas no Brasil e no exterior, entre elas: Rede Accor, McDonalds, Rede SONAE, SHMS Hotel. Atua como perito judicial em processos civis na área de A&B e atua como instrutor da ABRASEL com diversos treinamentos nas disciplinas de Gastronomia, Gestão Financeira. Também atua em diversas instituições de ensino superior a mais de 18 anos em cursos de Graduação e Pós-graduação e Ensino a Distância. Possui uma empresa de consultoria especializada em treinamento e implantação de bares e restaurantes. Instrutor responsável por todo o treinamento no Sindicato de Bares e Restaurantes com cursos na Área de Serviço (salão, coquetelaria, metria), Implantação de Bares e Restaurantes, Gestão Financeira para área de Alimentos e Bebidas em Hotéis e Motéis.

Apaixonada por moda e varejo, pós graduada em “Gestão de Moda”. Técnica em Estilismo e Confecção Industrial. Graduada em Marketing. Especializações em “Vitrinismo” e “Visual Merchandising”. Experiência no mercado de Varejo de Moda & Comportamento de Consumo. Atuante como consultora de comunicação visual de varejo de moda, workshops, treinamentos e mentoria voltados às atividades de composição de vitrina, marketing sensorial, buyer, imagem corporativa, comunicação de moda e comportamento do consumidor. Professora nos cursos de “Fashion Design” | “Varejo de Moda” | Fashion Business” no Centro Europeu. Ministra cursos de “Vitrinismo e VM” na ACP (Associação Comercial do Paraná) e, professora no curso de pós-graduação em “Moda” da UP – Universidade Positivo. Encara com entusiasmo a oportunidade de levar suas competências ao encontro de trabalhos significativos na área de Moda. Tem como objetivo promover um ambiente de aprendizagem, produtivo, dinâmico e, acima de tudo prazeroso aos alunos que também amam a Moda e querem fazer dela, sua profissão. 

Formada em Sociologia, pós-graduada em História da Arte Contemporânea, e Fotografia no Século XX e em Fotografia Avançada.
Supervisora e professora do Núcleo de Fotografia do Centro Europeu. É autora dos livros Estados Unidos de Cuba, Os Olhos de Bergman, co-autora de A Camisa de Ouro e Travessas & Travessias. Participou de várias exposições individuais e coletivas além de fazer curadoria para exposições.
Prêmios: Salão de Artes de Blumenau, SC, 11° Salão de Artes de Itajaí, SC, Menção honrosa no Salão de Artes de Jacarezinho, PR. Salão Curitibano de Artes Visuais, PR. Participou da Bienal de Curitiba em 2019. Mentora de fotógrafos para Desenvolvimento e orientação de carreira.

Formada em Designer de Interiores pelo CEPDAP em 2011. Há dezoito anos iniciou sua experiência com design e decoração, na época com foco em design de produto e gerenciamento comercial. Morou em Lisboa onde gerenciou uma loja de móveis, adquirindo experiência internacional em decoração. Professora de Decoração de Interiores na Escola Centro Europeu desde 2013. No comando do escritório que leva seu nome, desde 2013 desenvolve seus projetos e consultorias no Paraná, São Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Seu estilo de decorar não se prende a um único viés e transita por diferentes estilos, criando projetos sofisticados, dinâmicos e assertivos, com equilíbrio das proporções e simetrias.

Com formação em fotografia é especialista em Table Decor e consultora de eventos.
Silvia é uma apaixonada pela arte de bem receber e tem como inspiração no seu trabalho "criar histórias através da mesa".