Centro Europeu

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Curso online de Beer Sommelier - Home Brewer

Saiba como entrar para a próxima turma e desenvolver suas habilidades e obter conhecimentos e ser um destaque no mundo das cervejas.

Quero saber mais

Sobre o curso:

O curso online de Beer Sommelier – Home Brewer do Centro Europeu foi criado para os amantes de cervejas, que desejam se especializar, ampliar seus conhecimentos e se profissionalizar nesse mercado.

Você será capacitado para conhecer sobre os processos produtivos da cerveja artesanal e harmonizações, desenvolvendo habilidades para debater com clareza e segurança sobre o assunto.

Por que cursar Beer Sommelier - Home Brewer online?

O setor de cerveja se mantém em constante crescimento e o mercado apresenta uma carência de profissionais qualificados além de excelentes oportunidades para quem quer empreender ou conquistar seu espaço.

No Centro Europeu, as aulas são ministradas pelos melhores profissionais do mercado, em formato online, ao vivo, com interação em tempo real, e o melhor: sem sair de casa. Quer saber mais? Dá uma olhada nos conteúdos que você vai ter:

  • História introdução às Cervejas;
  •  Análise Sensorial;
  •  On e Off Flavors;
  •  Escolas Cervejeiras: Alemanha, Reino Unido, Bélgica, Brasil e E.U.A.;
  •  Serviço da Cerveja;
  • Glassware;
  • Elaboração de cartas de cervejas;
  •  Técnicas de harmonização;
  •  Harmonização com queijos e embutidos;
  •  Harmonização com chocolates;
  •  Cozinhando com Cerveja;
  •  Preparos doces e salgados;
  •  Degustação às cegas;
  •  Água e Malte;
  •  Lúpulo e Levedura;
  • Brassagem;
  • Empreendendo no mundo da Cerveja.

Diferenciais exclusivos

Aulas online com total interação entre alunos e professores “ao vivo”

Material didático exclusivo com E-book impresso e caderno de análise sensorial

Único curso no Brasil que o aluno recebe em sua casa aproximadamente 40 cervejas especiais para as degustações técnicas

Aulas práticas, com degustações técnicas das escolas cervejeiras mundiais

Curso com certificação da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes;

Práticas de produção de cervejas artesanais – Brassagem

Atividades Presenciais na Unidade de Gastronomia em Curitiba (opcionais)

  • Beer Tour – visita a cervejarias com degustação guiada
  • Desafio de Beer harmonização
  • Brassagem
  • Jantar Harmonizado

Conheça os benefícios dos cursos online do Centro Europeu:

  • Todas as aulas são ao vivo e ficam gravadas, caso queira assistir mais tarde

  • Mentoria individual focada nos projetos do aluno

  • Ambiente de interação entre os alunos

  • Live Classes para tirar dúvidas, ter mentorias e palestras

  • Acesso às ferramentas atualizadas da Microsoft School

  • Certificado altamente reconhecido por instituições nacionais e internacionais

  • Acesso a todos os recursos do Microsoft 365 Education

  • Práticas guiadas pelos melhores profissionais do mercado





Somos uma Microsoft School. Isso significa que nós oferecemos o que existe de mais moderno na tecnologia de aprendizagem, através da licença Microsoft 365 Education. Assim, nossos alunos desenvolvem as habilidades do mercado e se tornam profissionais completos.

Quem são os professores?

Aprenda Beer Sommelier com os melhores profissionais do mercado:



  • Gabriel Sant’anna Vasques Mais informações
  • Guilhermo Spindola Mais informações

E por que cursar no Centro Europeu?

Porque os nossos cursos te preparam para “botar a mão na massa”. Isso mesmo, sem aulas teóricas e cansativas. Possuem planejamento inspirado nas principais instituições da Europa, com novos conceitos, tendências e tecnologias de ensino, e mais: muitos deles têm chancela de grandes escolas internacionais.

Você terá uma evolução na sua carreira com a instituição de ensino que é referência em colocação no mercado há 30 anos, com mais de 200 mil profissionais formados.

Estude no Centro Europeu e seja uma pessoa criativa, antenada às mais diversas tendências e capaz de orientar soluções inteligentes no universo do beer sommelier.

Nós somos a evolução.

Faça parte dessa evolução também!

Deseja cursar Beer Sommelier Online?

Confira as informações abaixo e garanta a sua vaga na próxima turma.

PRÓXIMA TURMA: 18/10/2021

HORÁRIO: 19h às 22h15

DIAS DA SEMANA: segundas e quartas

CARGA HORÁRIA: 72 horas/aula



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Venha aprender com os melhores profissionais do mercado!

    Nosso time de profissionais está ansioso para te receber e gostaríamos de saber um pouco mais sobre você. Preencha os campos a seguir e logo nós entraremos em contato para tirar todas as suas dúvidas sobre o curso e efetuar sua matrícula.


    Quer saber mais?