Beer Sommelier & Home Brewer

Curso de Beer Sommelier & Home Brewer do Centro Europeu

Visita a fabricantes, com degustação guiada;
Aulas práticas, com degustações técnicas de diversas bebidas para desenvolvimento e conhecimento do aluno;
Aulas especiais com Sommelier de destaque nacional.
Curso com certificação da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes.
Práticas de produção de cervejas artesanais.

Gabriel Sant’anna Vasques Mais informações

Gabriel Sant’anna Vasques

Profissional com formação em comunicação social e especialização em marketing. Passou pela cervejaria artesanal Way Beer e pela Adega Boulevard na parte de vendas e sommelier de cervejas. Vencedor da Medalha de Ouro no II Campeonato Sul Brasileiro de Cervejas Caseiras na categoria Wood Aged Beers. Trabalhou na Cervejaria Bodebrown na área de marketing de relacionamento e atuando como sommelier de cervejas. Atualmente está na Cervejaria Alright.
Guilhermo Spindola Mais informações

Guilhermo Spindola

Formado em Gestão em Marketing, Pós Graduado em Gastronomia e em Tecnologia da Cerveja. Chef de Cuisine e Restaurateur pelo Centro Europeu estagiou com o Chef Celso Freire e trabalhou em renomados restaurantes como: Forneria Copacabana e Cantina do Délio. Atualmente é consultor e promove eventos.