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Por Katiana Zeitz Em 12 de outubro de 1810, o rei Ludwig I e a princesa Therese von Sachsen-Hildburghausen comemoraram seu casamento em Munique (München). Para a enorme celebração, que ocorreu em um gramado (Wiese) da cidade, até mesmo o prefeito (Bürgermeister) foi convidado. Em homenagem e lembrança a Therese, esse gramado recebe hoje o […]

Por Thais Scharfenberg A fotografia é uma forma de se comunicar. E não importa em qual lugar do mundo, todos temos uma história pra contar. Quando ultrapassamos as barreiras do nosso entorno, das cenas e lugares que se repetem frente aos nossos olhos todos os dias, abrimos uma oportunidade para superar nosso ego. Ao entrarmos […]

Que Curitiba tem ótimas opções de bares e restaurantes você provavelmente já sabe, mas você sabia que alguns deles tem um toque de Centro Europeu? Confira 4 bares e restaurantes que contaram com alguns dos nossos professores na concepção e execução dos projetos! Refúgio Patagônia O projeto é assinado pela Grafo Arquitetura que conta com […]

Tivemos o prazer de receber o super chef, pesquisador, pioneiro na gestão e consultoria de alimentos orgânicos e referência nacional na gastronomia funcional orgânica Renato Caleffi para uma aula show incrível na nossa Sede de Gastronomia. Caleffi compartilhou conhecimento, receitas e aproveitou para nos contar com exclusividade 5 dicas e um ingrediente que não pode […]

Pega a câmera e vem conhecer os muros mais legais da cidade Foi-se o tempo em que arte ficava restrita a museus e galerias. A arte urbana enche as ruas de cores e nos faz prestar mais atenção à cidade. Em Curitiba, não é diferente. Grafite, mural, azulejo, colagens, estêncil: os desenhos se espalham em […]

Com um produto inovador, viável e pronto para o mercado, a Flè – Cacau & Oliva de Tamira Gallucci não é apenas a startup vencedora do Desafio Gastronômico promovido pelo Centro Europeu e Pátio Batel, mas também um destaque em tecnologia e empreendedorismo. 1º Desafio Gastronômico de Startups Não é novidade que somos fanáticos por […]